arco iris y flores

Dos clases de tartas,  la decoración de la primera tarta son flores de azucar hechas con manga y la cobertura de la tarta es Swiss meringue buttercream y la segunda es una tarta
rainbow cake( tarta arco iris)..cubierta con nata en dos colores..

La playa

Esta tarta fue todo un reto ya que tiene varias tecnicas ...pero se que a carol le gusto  mucho.
El bizcocho es el mio de siempre de vainilla y el relleno era una crema de maracuya muy fresca...

Minnie

La parejita de Mickey

Casa De Mickey Mousse

Hoy Izan cumple Dos años....los primeros años de un niño son los mas importantes y los papas lo celebramos con mucho alegria..... su mama me encargo la casita de Mickey Mousse...esperemos que Izan se llevara una gran sorpresa.

Cantante

 Espero que la cantante no nos estalle la pantalla del ordenador...jejej

Laura.Bautizo

Hoy a sido el bautizo de Laura...Cristina su mama me llamo para decirme si podria hacerle unas galletas para su bautizo...pero que le gustaria mucho participar en hacerlas y sin pensarlo nos pusimos manos a la obra,mientras las haciamos Laura reclamaba a su mama y ella con mucho amor la agarraba en brazos,mientras mi hija Alicia intentaba jugar con ella....fue una tarde muy agradable con Cristina y la pequeña Laura..

Al día siguiente termine algunas galletas que quedaban por decorar ,embolsar y etiquetar y aqui llega mi queridisima salvadora Gianella Lozano Rodríguez, que fue la creadora de las etiquetas...ya que yo tuve un pequeño problema con los programas de etiquetas y un día antes me las hizo...Muchas gracias Gianella...y aqui no queda todo ..el texturizador tan chulo es de http://www.cocinandoconcatman.com/
osea que tambien muchas gracias Gato

Aqui os muestro el resultado final de estas galletas tan especiales

Caillou y Gilbert

La entrada esta dedicada al blog de http://www.cocinandoconcatman.com/2011/09/primer-cumpleblog-agradecimientos-y.htm l . Hace un concurso, ya que su blog acaba de cumplir un añito y os recomiendo que paseis a verlo porque tiene mucho arte este Gato...tanto le pongas un huevo frito como un violín.En el concurso tiene que haber un gatito...y que mejor que el compañero de Caillou su fiel Gilbert.
El bizcocho es de vainilla con almibar de vainilla y como le gusta el chocolate a la pequeña Irene pues el relleno es ganache de chocolate. Las figuras estan hechos con pasta de goma, perfecta para estos modelados y la tarta forrada en fondant..Gato hay va mi pequeña aportación

spiderman

tarta de spiderman en fondant y delineados con rotuladores comestibles

Bolso: Paso a Paso

Bueno os prometi un paso a paso de la tarta bolso.Lo primero deciros que esta ha sido forma de hacerlo pero que hay muchas mas.El bizcocho tiene un diametro de 30 centimetros, en otra entrada os pongo la receta...jejeje ...para que me sigais..

He preparado un ganache de chocolate tanto para el relleno como para la cobertura, esta bañado con almibar de bailys. Corte el bizcocho por la mitad le puse un poco de almibar y luego lo rellene ,y junte las dos piezas para formar el bolso, lo dejé un rato en la nevera para que el ganache endureciera un poco y fuera mas facil forrar el bizcocho

         Primero la capa de arriba del bolso en fondant

El siguiente paso es cubrir los laterales con cuidado y recortar el sobrante de masa

Luego ir haciendo todos los detalles del bolso...a mi personalmente no me gustan muy recargados, osea que la hice sencillita

Aqui teneis el resultado final de la tarta. Aparte hice un zapato a juego con el bolso y para estar bien guapa un poco de carmín y polvos para dar color a la piel...

     Espero que este paso a paso os guste y recordad que todo siempre se puede mejorar.

Boda Salva y Marga

 La vida te da oportunidades y asi ha pasado...Dos personas maravillosas se han casado y como dicen los cuentos ....fuerón felices y comieron perdices..en esta ocasión tarta..jeje

Mi cumpleaños

Hola mis queridos seguidores.  Hoy es mi cumpleaños hace unos tantos años...jejeje..que mi madre me tuvo.Mi madre es una persona muy importante en mi vida y como no suelo demostrarle lo mucho que la quiero pues le dedico esto. Desde que tengo uso de razón siempre recuerdo a mi madre haciendo manualidades de todas las clases...siempre la he admirado porque aun despues de estar cansada de estar todo el día trabajando sacaba tiempo para hacer cosas con nosotras,cada vez que hace una manualidad me sorprende,porque tiene una paciencia y unas manos de oro..siempre le digo que yo podia  haber tenido la habilidad que tiene ella y la paciencia que tiene para hacer tantas cosas bonitas...bueno no me lio mas y este día se lo dedico a MI MADRE QUE HIZO TODO LO POSIBLE PARA QUE FUERAMOS SIEMPRE BUENAS PERSONAS

Taller de cupcakes y galletas decoradas

En la primera parte del taller estuvimos haciendo cupcakes...entre todas escojieron el color Purpura para hacer las cupcakes de buttercream..y las otras se decorarian con fondant y glasa.  Las madalenas eran de canela y otras de platano.

Aqui las chicas decorando galletas, cada una a su estilo. Me gusta que elijan como quieren decorarlas ya que tienen la opción a sacar la imaginación que llevan dentro

El resultado final es maravilloso..fueron unas alumnas muy aplicadas y tenian muchas ganas de aprender.
FELICIDADES CHICAS

Delicadeza

Tarta de dos pisos ,con relleno de ganache de chocolate y bizcocho de vainilla

Mis claritas

Estas galletas estan decoradas todas en fondant. Yo las tengo bautizadas como" Mis Claritas"

Kitty Caterina

Kitty fue al cumpleaños de Caterina...

Tres cumpleaños.Bob esponja..y sus amigos

Hace dos días me llamo la mama de Manuel,David y Angel.Queria 3 tartas con la tematica de la serie de Bob esponja y como habia que hacer tres pues cada una tuvo una parte de...Quien vive en la piña debajo del mar???

BOLSO DEDICADO

Me llamó  Julia y me pidio una tarta para una amiga suya, le pregunte si tenia alguna idea de lo que queria para la tarta y me dijo que lo dejaba a mi elección ,despues de hablar con ella un rato sobre Maria (la cumpleañera)  supe lo que le hiba a preparar..un gran bizcocho de vainilla ,con almibar de bailys y relleno de ganache de chocolate..con forma de bolso ,un poquito de maquillaje para ir bien guapa y un zapatito que aún no siendo de cristal era para una princesa..en unos días os pondre el paso a paso de la tarta..espero que os guste.

Grow Shop

Hace unos días se puso en contacto el dueño de un Grow Shop y me pidio si le podia hacer unas galletas para endulzar a sus clientes,en las que estan incluidas el logotipo de su negocio..y asi fue como hice unas cuantas galletas muy verdes.....

www.mallorcaindoors.com

Seat 600

Me llamaron y me dijeron: quiero encargar una tarta,mi marido es aficionado a los Seat 600.Hazme lo que te apetezca.Entonces decidí hacer un bizcocho,relleno de ganache de chocolate...pero esta vez el mismo bizcocho seria el 600 y la base donde esta el coche tambien es un bizcocho..Feliz Cumpleaños Miguel.